IBD患者さんのためのたべものガイド
おなかに優しいおいしいレシピ
親子で作ろう♪ 炊飯器で出来る 桃の紅茶ケーキ
材料を混ぜ、あとは炊飯器任せの簡単スイーツ。材料を混ぜるのはお子様でも出来る作業。親子で分担して作るのも楽しいですね。
栄養価（1人分）
| エネルギー | 167 kcal | たんぱく質 | 3.6 g |
| 脂質 | 4.7 g | 炭水化物 | 28.6 g |
| 食物繊維 | 1.0 g | 食塩相当量 | 0.3 g |
| カリウム | 124 mg | カルシウム | 49 mg |
| マグネシウム | 7 mg | リン | 75 mg |
| 鉄 | 0.3 mg | 亜鉛 | 0.3 mg |
| ビタミンA | 16 µg | ビタミンE | 1.0 mg |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | ビタミンB2 | 0.08 mg |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | ビタミンB12 | 0.2 µg |
| 葉酸 | 7 µg | ビタミンC | 1 mg |
| ビタミンD | 0.3 µg | コレステロール | 31 mg |
材料（炊飯器１台分） 使用量
- 白桃缶（正味）
- １缶分（250g）
- A
- 紅茶の茶葉（ティーバッグ１袋程度）
- 小さじ1 (２g)
- ホットケーキミックス
- 200 g
- サラダ油
- 大さじ2 (24 g)
- 卵（Mサイズ）
- 1個(50 g)
- 牛乳（無脂肪）
- 150 g
- 砂糖
- 20 g
手順
- 桃は薄切りにし、炊飯器の底に並べます。
![切った桃の様子]()
- ボウルにAの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
![材料を混ぜている様子]()
- 炊飯器に２の生地を流し込み、炊飯器のスイッチ（通常モード）を入れます。
※炊飯器は取り扱い説明書に従ってご利用ください。![炊飯器に生地を入れている様子]()
- 炊き上がったら（焼き上がったら）、蓋を開けずにそのまま炊飯器で粗熱を取り、お皿にひっくり返して取り出します。
- 8等分に切って完成です。
- ※狭窄がある場合はティーバッグに入っている細かくなっている茶葉か、茶葉が大きければミルなどで粉砕してから使用しましょう。
