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脂質低めのフランスパンを使って クロックムッシュ

クロックムッシュ
栄養士のおすすめポイント

トロリととろけたチーズとハムの組み合わせが美味しいクロックムッシュ。脂質が低めのフランスパンを使ってアレンジしました。

栄養価(1人分)

エネルギー 353 kcal たんぱく質 18.7 g
脂質 10.7 g 炭水化物 44.9 g
食物繊維 2.1 g 食塩相当量 2.1 g
カリウム 287 mg カルシウム 230 mg
マグネシウム 34 mg リン 334 mg
1.3 mg 亜鉛 1.9 mg
ビタミンA 93 µg ビタミンE 0.6 mg
ビタミンB1 0.18 mg ビタミンB2 0.35 mg
ビタミンB6 0.11 mg ビタミンB12 1.1 µg
葉酸 39 µg ビタミンC 7 mg
ビタミンD 0.5 µg コレステロール 128 mg

材料(2人分) 使用量

フランスパン
厚めに切ったもの4枚(140 g)
低脂肪牛乳
140 ml
溶き卵
Mサイズ1個分(50 g)
ハム(半分に切る)
2枚(26 g)
チーズ(半分に切る)
2枚(36 g)
ベビーリーフ(あれば)
16 g

手順

  • パンはそれぞれ切り目を入れて、間にチーズとハムをはさみます。溶き卵と牛乳を混ぜた液に両面を浸します。おなかにやさしいレシピ:クロックムッシュ
  • フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、1を両面にこんがりと焼き目がつくまで焼きます。おなかにやさしいレシピ:クロックムッシュ
  • 器に盛り、ベビーリーフを添えます。
このレシピの関連キーワード
ごはん・パン 主菜/メインディッシュ 洋食

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