IBD患者さんのためのたべものガイド

かぼちゃのクリームがこっくり甘いショートパスタ。お弁当にもおすすめ！レンジでできるかぼちゃとツナのショートパスタ

こっくり甘いかぼちゃクリームをツナの旨味が引き締めます。保存用の袋を利用して、一度に電子レンジで完成するショートパスタです。加熱できる容器に食材や調味料を入れていけば、オフィスの電子レンジで作ることも可能です。

【下準備】加熱調理可能の保存袋にペンネ以外のすべての材料を入れます。（持ち運ぶ際は保冷剤などを利用してください）
【調理】ペンネを1の袋に入れて、水分がよく浸るようにします。
2を耐熱容器などに置き、電子レンジ（600w）で3分加熱袋を取り出してかぼちゃをつぶしながら一度よく混ぜます。
※加熱時間は1人分の目安です。加熱中、袋を開ける作業は大変熱い蒸気が出てくる場合があります。火傷には十分ご注意ください。
さらに2分30秒加熱します。途中、袋が膨らんで来たら袋をいったん混ぜ直して、再び加熱します。
※電子レンジで加熱している間は目を離さないようにしてください。
ペンネがやわらかく、やや透き通っていれば加熱完了です。さらに袋のまま、3～4分程おいてから器に盛ります。